広東料理というキーワードができていて、読んでいて非常な違和感を感じたのでメモ。でも俺は香港好きなただの日本人だし、ただ嫁さんが香港人ってだけだし、香港何度も行ったことあるし、台湾にもしばらく住んでたし大陸にも知り合いがいる・・・てだけのた…
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